집에서 비누를 만들 때 성분과 온도가 흔적에 영향을 줄 수 있습니다.
흔적 은 비누 제조사들이 각 사람에게 약간 다른 것을 의미하는 단어 중 하나입니다. 흔적은 기본적으로 비누가 두껍게 섞여서 안정한 유제를 형성 할 수있는 지점입니다. 오일과 잿물이 더 이상 분리 될 위험이없는 "반품 지점"입니다.
과거에 "되돌아온 점"이 아니라면 많은 변수가 있습니다.
"매우 가벼운 흔적"을 쏟아내는 비누 제조사들이 있습니다.이 비누 제조사는 스틱 블렌더를 몇 번에 걸쳐서 짧은 순간에 폭발시킬 수 있습니다.
비누는 여전히 물에 젖어있을 것이고 믹스 위에 비누의 전통적인 "드리블"을 뒷받침 할 수 없을 것입니다. 그렇지만 여전히 분리되지 않을 정도로 충분히 섞여있을 것입니다. 스펙트럼의 다른 쪽 끝에 두꺼운 푸딩 모양의 "무거운 궤적"을 부을 (또는 퍼 내기) 것을 선호하는 비누 제조사가 있습니다.
두 믹스 모두 괜찮 았고 둘 다 추적에 도달했다고 말할 수있었습니다.
하지만 추적에 걸리는 시간은 어떨까요? 에 관계없이 당신이 가볍거나 무거운 궤적을 따르는 지 여부에 관계없이 때로는 거기에 도착하는 데 시간이 걸리고 때로는 아주 빨리 일어납니다. 이 원인은 무엇입니까?
비누의 추적 시간에 영향을주는 요소
Kevin Dunn은 훌륭한 책인 Scientific Soapmaking에서 직접 섞는 양이 비누가 흘러가는 데 걸리는 시간의 주요 결정 요인이라고 말합니다. 그래서 스틱 블렌더를 사용하는 것이 스푼으로 저어주는 것보다 훨씬 빠릅니다. 그러나 섞이는 것 이상으로 비누가 흘러가는 데 걸리는 시간, 물의 함량, 온도, 촉매에 영향을 줄 수있는 세 가지 요소가 있다고 그는 말합니다.
레시피에서 사용하는 물의 양은 추적에 영향을 미칩니다. 물이 많을수록 추적 속도가 느려집니다. 만약 당신이 4 온스의 잿물을 요구하고 8 온스의 물을 사용하는 다른 모든 것들이 동일하다면 10 온스 또는 12 온스를 사용했을 때보 다 더 빨리 추적 할 것입니다. 너무 빨리 추적 할 수있는 조리법을 사용하는 경우 물을 더 추가하여 느려지 게 할 수 있습니다.
온도가 높을수록 비누가 빨리 흘러 내립니다. 불과 10 도의 차이에도 불구하고 90도 (F)가 아닌 100도 (F)의 비누 칠이 차이를 만들 수 있습니다. 너무 빨리 움직이는 요리법이 있다면 비누 만들기 온도를 낮추십시오. 고형화되기 시작하는 오일 이외에, 당신은 잿물과 오일이 "너무 추워"는 위험을 감수하지 않을 것입니다. 상온 또는 심지어 식힌 오일과 잿물로 비누를 만들 수 있습니다. ( 방법은 다음과 같습니다. )
촉매는 추적에서 가장 큰 변수 중 하나입니다. 대부분의 비누 제조사들은 전에 향수 오일을 첨가 한 경험이 있습니다. 비누는 액체에서 불과 몇 초 만에 두꺼운 엉망으로 바뀝니다. 그래도 우리는 압수에 대해 이야기하지는 않습니다. 흔적을 빠르게하는 다른 성분들이 있습니다 ... 물을 낮추거나 온도를 높이면 더 빠르게 진행됩니다. 일부 오일은 다른 오일보다 느리게 또는 빠르게 추적됩니다. 그러나 특정 비누 제조법 성분만큼이나.
추적 시간 단축 성분
추적 속도를 높일 수있는 성분 중 일부는 향신료 정유를 포함합니다 - 특히 정향, 정향 유 또는 정향 유 구성 성분, 일부 플로랄 향기 오일, 꿀, 맥주 및 기타 설탕 함유 액
물, 온도, 성분 중 하나의 요소가 추적의 속도에 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 각 요리법은 약간 다릅니다.
가벼운 흔적이나 짙은 흔적에 비누를 부어서도 비누를 만들 것입니다. 오일과 잿물이 분리되지 않는 반납 지점에 이르면 괜찮습니다. 그러나 복잡한 금형을 사용하거나 특히 비누에 색상의 소용돌이를 만들려는 경우 비누가 가능한 한 천천히 추적되기를 원할 것입니다.